為了改善白馬酒莊的釀酒與生產(chǎn),酒廠主人Bernard Arnault et Baron Albert Frère請包贊巴克先生設(shè)計(jì)一座新酒庫。 人們幾個(gè)世紀(jì)以來在此耕作葡萄,建筑師希望在城堡的延伸段上設(shè)計(jì)一個(gè)可供人散步的觀景臺(tái),登上觀景臺(tái)可以眺望欣賞自然之美。
根據(jù)城堡主人Pierre Lurton的品味與經(jīng)驗(yàn),在混凝土制的釀酒槽中釀造葡萄酒,建筑師設(shè)計(jì)了宛如鼓著翩翩大腹的造型,就如同酒置于漂亮的紅酒杯中一樣,根據(jù)葡萄園的大小,共有52個(gè)多個(gè)尺寸用于氧合作用的單元被安置在酒庫中,一座符合葡萄酒工藝家期許的釀酒作坊。
在這里,沒有一條線是多余的: 它們?nèi)技尤氲酵晟破咸丫漆勗斓倪^程當(dāng)中。 弧線的幾何造型與模具澆灌的混凝土材料所共同構(gòu)成的獨(dú)特環(huán)境里,自然光溫文爾雅地投在地面上,掠過釀酒室內(nèi)環(huán)繞在這巨大雕塑周圍做為支撐用的“帆”。更大容量的酒槽被安放在氛圍迥異地窖里,嵌入空心磚的墻面用以提供良好的自然通風(fēng)。
在室內(nèi)與室外,自然與人工之間,酒庫充當(dāng)著一個(gè)轉(zhuǎn)換與互動(dòng)的場所。在這里,白馬以其無與倫比的酒品與建筑師的現(xiàn)代藝術(shù)手法共同演繹且延續(xù)著它古老的傳統(tǒng)和經(jīng)驗(yàn)。