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編者按：目前我國(guó)葡萄糖酸鈉生產(chǎn)企業(yè)的葡萄糖酸鈉年產(chǎn)能大多為1-2萬(wàn)噸左右，年產(chǎn)能大于或等于5萬(wàn)噸的生產(chǎn)企業(yè)有12家，且都運(yùn)用于混凝土領(lǐng)域。其中產(chǎn)能居首的為西王集團(tuán)，旗下的山東西王生化科技有限公司目前年產(chǎn)葡萄糖酸鈉20萬(wàn)噸，為全國(guó)之首。產(chǎn)能在10-20萬(wàn)噸之間的生產(chǎn)企業(yè)共7家，這些企業(yè)都分布于江蘇、山東、浙江等葡萄糖酸鈉主產(chǎn)區(qū)。 ——【葡萄糖酸鈉及其在混凝土領(lǐng)域應(yīng)用現(xiàn)狀分析】
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葡萄糖酸鈉又稱(chēng)五羥基己酸鈉，是一種白色或淡黃色結(jié)晶粉末，易溶于水，微溶于醇，不溶于醚。其分子式為C6H11O7Na ，相對(duì)分子質(zhì)量為218.14。是在妥善規(guī)定的控制的條件下生產(chǎn)出來(lái)的。此化合物是化學(xué)純的并且無(wú)腐蝕性。質(zhì)量是恒定的。這此特點(diǎn)能保證它在應(yīng)用中可靠的和重復(fù)性的結(jié)果。
葡萄糖酸鈉是葡萄糖的深加工產(chǎn)品，也是制備葡萄糖酸內(nèi)酯、葡萄糖酸鹽(鋅、銅、亞鐵鹽) 等的基礎(chǔ)原料，在食品工業(yè)可用作營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、固化劑、緩沖劑等。該產(chǎn)品熱穩(wěn)定性好，無(wú)潮解性，由于其優(yōu)良的螯合性能而被廣泛用于水質(zhì)處理、電鍍、金屬與非金屬的表面清洗及水泥生產(chǎn)等多種工業(yè)部門(mén)，在化工、食品、醫(yī)藥、輕工等行業(yè)有著廣泛的用途。 |
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目前葡萄糖酸鈉的生產(chǎn)工藝主要有生物發(fā)酵法、均相化學(xué)氧化法、電解氧化法、多相催化氧化法和酶法。
葡萄糖氧化制備葡萄糖酸鈉的五種方法，除酶法之外，其余四種生產(chǎn)工藝目前在中國(guó)均有廣泛研究。在工業(yè)化生產(chǎn)上，生物發(fā)酵法和多相催化氧化法應(yīng)用較多。從上表我們可以很容易看出在生產(chǎn)成本、生產(chǎn)周期和生產(chǎn)設(shè)備要求上看，生物發(fā)酵法和多相催化氧化法具有一定的優(yōu)勢(shì)，但從純度和節(jié)能降耗方面來(lái)看，酶法是五種方法中最好的，酶法工藝的突出優(yōu)越性，已經(jīng)引起廣大科研工作者極大的興趣和眾多葡萄糖酸鈉企業(yè)的關(guān)注。許多學(xué)者預(yù)計(jì)，采用葡萄糖氧化酶作催化劑，用空氣氧化的方法制取葡萄糖酸鈉將是今后的發(fā)展方向。但現(xiàn)在由于酶制劑價(jià)格昂貴，酶法現(xiàn)在還沒(méi)有廣泛應(yīng)用到工業(yè)化生產(chǎn)中。 |
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1.葡萄糖酸鈉的應(yīng)用領(lǐng)域
（1）用做水泥摻合劑；（2）用作水質(zhì)穩(wěn)定劑；（3）用作鋼鐵表面清洗劑；（4）作玻璃瓶專(zhuān)用清洗劑；（5）用于醫(yī)藥方面和食品添加劑方面，它主要通過(guò)調(diào)節(jié)人體內(nèi)酸堿平衡，以恢復(fù)神經(jīng)正常作用；（6）可用于電鍍，膠卷制造等許多工業(yè)領(lǐng)域。
2.葡萄糖酸鈉與外加劑的關(guān)系
外加劑一般包括減水劑、緩凝劑、速凝劑、早強(qiáng)劑、引氣劑、泵送劑等，而葡萄糖酸鈉是減水劑、緩凝劑、泵送劑等外加劑的主要原料。外加劑是指能有效改善混凝土某項(xiàng)或多項(xiàng)性能的一類(lèi)材料。其摻量一般只占水泥量5%以下，卻能夠?qū)炷恋暮鸵仔?、?qiáng)度、耐久性或調(diào)節(jié)凝結(jié)時(shí)間及節(jié)約水泥。外加劑的廣泛應(yīng)用使得混凝土技術(shù)飛速發(fā)展，技術(shù)經(jīng)濟(jì)效益十分顯著，使得高強(qiáng)高性能混凝土的生產(chǎn)和應(yīng)用成為現(xiàn)實(shí)，并解決了許多工程技術(shù)難題。
3.葡萄糖酸鈉在混凝土中的應(yīng)用
葡萄糖酸鈉近幾年來(lái)在建筑工程混凝土領(lǐng)域中的應(yīng)用效益十分樂(lè)觀，我們知道，目前的高層及超高層建筑工程建設(shè)中商品混凝土必須加入外加劑，但摻入外加劑后，混凝土的坍落度損失比未摻外加劑前更加嚴(yán)重，尤其是摻加高效減水劑后混凝土的坍落度只能保持十幾分鐘到半小時(shí)，給施工隊(duì)造成了困難。解決這個(gè)問(wèn)題已有一些研究成果，通常采用的技術(shù)路線有兩類(lèi)：一類(lèi)是外加劑摻加方法，另一類(lèi)是復(fù)合緩凝劑。高效減水劑與緩凝劑復(fù)合以解決坍落損失的方法已被普遍接受，該方法的理論基礎(chǔ)是延緩水泥早期化產(chǎn)物的形成達(dá)到抑制坍落度損失。 |
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西王集團(tuán)山東西王生化科技有限公司
西王集團(tuán)是一家以玉米深加工和特鋼為主業(yè)，投資涉及文化置業(yè)、高效生態(tài)農(nóng)業(yè)、國(guó)際貿(mào)易、熱電等多個(gè)行業(yè)的全國(guó)大型企業(yè)，控股西王置業(yè)、西王食品、西王特鋼三家上市公司。
西王食品旗下子公司西王生化科技有限公司目前年產(chǎn)葡萄糖酸鈉20萬(wàn)噸，其中18萬(wàn)噸都用在混凝土領(lǐng)域，葡萄糖酸鈉生產(chǎn)規(guī)模為全國(guó)之首。企業(yè)用玉米提取物為原料，采用發(fā)酵法提取葡萄糖酸鈉屬?lài)?guó)內(nèi)首創(chuàng)。該公司生產(chǎn)的葡萄糖酸鈉、酒精和低聚功能糖就是利用玉米深加工過(guò)程中產(chǎn)生的部分產(chǎn)品、副產(chǎn)品和廢料，采用新技術(shù)、新工藝而生產(chǎn)出來(lái)的。
（數(shù)據(jù)來(lái)源：企業(yè)年報(bào) 中國(guó)混凝土網(wǎng)整理）
2009年至2012年期間，西王食品年銷(xiāo)售額大幅增長(zhǎng)，發(fā)展?jié)摿κ欠浅：玫?，而其中葡萄糖酸鈉的銷(xiāo)售貢獻(xiàn)非常巨大，由于葡萄糖酸鈉需求量日益增加，在2010年左右，西王上了生產(chǎn)葡萄糖酸鈉的20萬(wàn)噸的大項(xiàng)目，使得其葡萄糖酸鈉產(chǎn)量位居全國(guó)首位。而在2012年至2013年期間，由于其他企業(yè)也都看到了葡萄糖酸鈉產(chǎn)量的需求旺盛，都上了生產(chǎn)葡萄糖酸鈉的新項(xiàng)目，使得葡萄糖酸鈉供給迅速增加，葡萄糖酸鈉的競(jìng)爭(zhēng)變得非常激烈，處于一種供給過(guò)剩的狀態(tài)。因此，在接下來(lái)的幾年時(shí)間里，葡萄糖酸鈉供給過(guò)剩的問(wèn)題將一直會(huì)持續(xù)下去，生產(chǎn)葡萄糖酸鈉的企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)將進(jìn)入白熱化階段。
山東元鳴生物科技有限公司
山東元鳴生物科技有限公司是山東元鳴控股集團(tuán)股份有限公司的子公司，公司目前葡萄糖酸鈉年產(chǎn)能10萬(wàn)噸，并計(jì)劃投資20億元，年產(chǎn)60萬(wàn)噸糖液、36萬(wàn)噸葡萄糖酸鈉、40萬(wàn)噸母液、20萬(wàn)噸結(jié)晶糖口服液、5萬(wàn)噸蛋白。公司葡萄糖酸鈉項(xiàng)目采用目前國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的生產(chǎn)工藝——發(fā)酵法，并建有葡萄糖、發(fā)酵、提取三大車(chē)間，工藝先進(jìn)，致力于葡萄酸鹽系列產(chǎn)品的研發(fā)與生產(chǎn)，將公司打造為中國(guó)的葡萄糖酸鈉產(chǎn)品生產(chǎn)基地。
該公司從2007年開(kāi)始投產(chǎn)，年銷(xiāo)售額3億元，2008年銷(xiāo)售額4.5億元，2013年20億元左右，2014年銷(xiāo)售額預(yù)期36億元。從該公司的年銷(xiāo)售額成倍數(shù)級(jí)增長(zhǎng)可以看出該公司正處于迅速發(fā)展階段，這也間接地說(shuō)明了葡萄糖酸鈉行業(yè)的發(fā)展?jié)摿κ欠浅４蟮?，但是正如我們上面分析的那樣，因?yàn)榘l(fā)展?jié)摿Υ螅渌髽I(yè)也會(huì)削尖腦袋進(jìn)入這一行業(yè)分一杯羹，長(zhǎng)期這樣下去，葡萄糖酸鈉就會(huì)處于供給過(guò)剩的情況，這種現(xiàn)象不利于這一行業(yè)的發(fā)展。
萬(wàn)山集團(tuán)山東健寶生物科技有限公司
山東萬(wàn)山集團(tuán)是一家股份制集團(tuán)公司，集團(tuán)主要產(chǎn)品有減水劑、甲醛、葡萄糖酸鈉、等十幾個(gè)系列產(chǎn)品，廣泛應(yīng)用于建筑、冶金、鑄造、化工、醫(yī)藥、陶瓷、化肥等行業(yè)領(lǐng)域。
萬(wàn)山集團(tuán)于2013年10月投資5000萬(wàn)興建山東健寶生物科技有限公司專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)葡萄糖酸鈉，今年8月份，該子公司年產(chǎn)10萬(wàn)噸葡萄糖酸鈉葡萄糖酸鈉項(xiàng)目已安裝完成，9月份將投入生產(chǎn)，年可生產(chǎn)10萬(wàn)噸葡萄糖酸鈉、2.1萬(wàn)噸葡萄糖酸鈉母液。投產(chǎn)后可實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入6億元，利稅6000萬(wàn)元。而公司葡萄糖酸鈉項(xiàng)目也是采用目前國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的生產(chǎn)工藝——發(fā)酵法，主要供應(yīng)領(lǐng)域?yàn)樗嗤饧觿?、醫(yī)藥、水質(zhì)穩(wěn)定劑、鋼鐵表面清洗劑、玻璃瓶專(zhuān)用清洗劑等。
山東福洋生物科技有限公司
山東福洋生物科技有限公司位于山東平原經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)，是以精細(xì)化工和生物工程為主業(yè)的高新技術(shù)企業(yè)，公司主要從事葡萄糖酸鈉、變性淀粉、赤蘚糖醇、啤酒糖漿等產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售和貿(mào)易，年產(chǎn)食品級(jí)和工業(yè)變性淀粉5萬(wàn)噸，赤蘚糖醇5000噸、工業(yè)和食品級(jí)葡萄糖酸鈉15萬(wàn)噸。目前，公司已成為德州市發(fā)酵工業(yè)科技成果的重要孵化基地和國(guó)家糖類(lèi)發(fā)酵產(chǎn)品的重要生產(chǎn)基地之一。而其中生產(chǎn)葡萄糖酸鈉是采用目前國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的生產(chǎn)工藝生物發(fā)酵法。
青島瑯琊臺(tái)集團(tuán)股份有限公司
青島瑯琊臺(tái)集團(tuán)股份有限公司下設(shè)12家子公司，涉及白酒、果酒、生化、生物肥及現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)等五大產(chǎn)業(yè)。
集團(tuán)旗下的青島科海生物有限公司主要產(chǎn)品有衣康酸及其衍生物、葡萄糖酸鹽系列產(chǎn)品，是日本扶桑、美國(guó)道化學(xué)、德國(guó)巴斯夫等世界五百?gòu)?qiáng)企業(yè)的指定供應(yīng)商，年銷(xiāo)售收入達(dá)15個(gè)億。公司技術(shù)力量雄厚，設(shè)有“全國(guó)葡萄糖酸研究檢測(cè)技術(shù)中心” ，還主持起草了葡萄糖酸鈉行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
伴隨著公司年產(chǎn)5萬(wàn)噸葡萄糖酸鈉項(xiàng)目的達(dá)產(chǎn)運(yùn)行，青島瑯琊臺(tái)集團(tuán)已經(jīng)成為世界最大的葡萄糖酸鈉系列產(chǎn)品生產(chǎn)研發(fā)基地之一。該企業(yè)采用目前國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的生產(chǎn)工藝黑曲霉菌發(fā)酵法生產(chǎn)葡萄糖酸鈉，其效率大幅增加。
山東欣宏藥業(yè)有限公司
山東欣宏藥業(yè)有限公司是一家專(zhuān)業(yè)從事葡萄糖酸鹽全線系列產(chǎn)品研發(fā)，集建筑緩凝劑、食品添加劑和原料藥為一體的綜合性生產(chǎn)企業(yè)。主要產(chǎn)品有葡萄糖酸鈉、葡萄糖酸鈣、葡萄糖酸鋅等。產(chǎn)品從主要原料淀粉開(kāi)始生產(chǎn)，以達(dá)到控制生產(chǎn)成本為目的，形成年產(chǎn)系列產(chǎn)品的生產(chǎn)能力達(dá)到10萬(wàn)余噸；其中葡萄糖酸系列產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)量躍居全國(guó)前列。
公司葡萄糖酸鈉設(shè)計(jì)產(chǎn)能年18000噸，現(xiàn)達(dá)產(chǎn)14500噸。企業(yè)技術(shù)力量雄厚，生產(chǎn)工藝精湛，設(shè)備先進(jìn)，檢測(cè)手段齊全，具備雄厚的技術(shù)開(kāi)發(fā)能力和應(yīng)用能力。 |
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